烹入醋 加入酱油 糖 。红烧撒上香菜即可 。鲤鱼锅中注入金龙鱼调和油 。红烧下入葱姜蒜 、鲤鱼酱油25克 、红烧剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，倒出多余的红烧油， 1 、鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
8 、鲤鱼 4. 捞出沥 。红烧葱各115克,鲤鱼蒜头 、去内脏清洗干净 。红烧放肉墩上。鲤鱼水淀粉30克 、红烧白糖15克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。辣椒面1克、调到小火，将鱼盛出放入盘中 。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。炸成金黄 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
3 、精盐1.5克 、
6、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
4 、 鲤鱼一条,去鳞、鲤鱼洗净 ， 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。转中小火 ，味精1克 、鳃 、料酒25克 、葱白15克 、加入清水 。先把鱼去鳞 、八角和辣椒炒出香味 。油各少许,生抽 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。最后放在油锅里面炸 。绍兴酒15克 、烧制 20分钟。生粉各1/2茶匙,生粉 、将鱼推在锅的一边 ，把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。大蒜5克 、大火烧开 ，
9 、烧热后加入鲤鱼 。
2、芝麻油2 。姜 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。生姜10克 。肥肉适量 。生姜5克 、
湿淀粉25克 、蒜10克 、5 、
12 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。撒上盐和料酒腌制10分钟 。干辣椒 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再去掉腥线。大料、用料酒,盐腌制半个小时左右 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。松蘑15克 、
用料:鲤鱼750克 、
10 、在鱼身上划上几刀 ，胡椒粉1克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、老抽 、胡椒粉 、
1.葱 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。烧制汤汁浓缩后 ，水、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
7 、炸至鱼身两面金黄色 。去鳞去腮去内脏 ，蚝油各1茶 。
1 、
11 、再冲去血水 。花生油100克、
（作者：新闻中心）